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Proprietà utili e controindicazioni di bacche e foglie di mora

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Contiene Blackberry di per sé una quantità enorme di elementi traccia utili. È ampiamente usato sia in cucina che nella medicina tradizionale. Le persone hanno da lungo tempo proprietà curative di questi frutti.

Persino nei tempi antichi si conoscono le proprietà curative delle more. L'antico medico greco Ippocrate, considerato il padre di tutte le medicine, ci credeva Con l'aiuto di tali frutti può essere curata l'artrosi e la gotta.

Anche la menzione di questa gustosa e salutare bacche si può trovare negli scritti di altri autori antichi.

A causa della sua ricca composizione chimica, le bacche di mora possono influenzare positivamente la salute umana.

Proprietà utili e curative del giardino e more di bosco per il corpo umano

I benefici di foglie e bacche per la salute di uomini, donne e bambini

A causa della grande quantità di potassio e magnesio tali frutti sono uno dei rimedi più efficaci e gustosi per combattere le malattie cardiovascolari.

Con l'uso regolare del blackberry puoi vedere i seguenti miglioramenti:

  • abbassare la pressione sanguigna;
  • il muscolo cardiaco si rafforza;
  • le navi sono pulite e rafforzate.

Inoltre, la mora del giardino può influenzare positivamente gli organi del sistema genito-urinario.

È dimostrato che l'uso di questa bacca ha un buon effetto sulla salute di uomini e donne che soffrono di calcoli biliari o di infiammazione della cistifellea.

Il mora ha proprietà coleretichequindi, previene la formazione di calcoli, ristagni e infiammazioni.

Oltre ad altri elementi benefici e vitamina Il mora contiene antiossidantigrazie a cui queste bacche aiutano nella rigenerazione delle cellule del sangue. Aumentando così la loro attività nella lotta contro il cancro e altre gravi malattie.

Tali bacche andranno a beneficio delle persone con disturbi intestinali, i frutti acerbi hanno un effetto fissante e lassativi troppo maturi.

Inoltre, quando si usano le more negli esseri umani, il metabolismo migliora, quale promuove la perdita di peso.

Il mora ha proprietà antipiretiche, coleretiche, antiossidanti e altre.

Decotto di mora ha guarigione delle ferite e proprietà antinfiammatoriespesso le lozioni sono fatte e si mettono su ferite fresche e vecchie.

Molte persone pensano che i lamponi siano i migliori antipiretici naturali, ma in realtà non lo sono. Le more contengono molte più sostanze attive, quindi lei è molto più veloce per far fronte a un raffreddore e può rafforzare il sistema immunitario.

Inoltre, queste bacche prescrivono per le malattie ginecologiche, sono un coadiuvante eccellente per la menopausa.

Uso di mora aiuta a sbarazzarsi di insonniainoltre, le bacche hanno un effetto calmante.

I dentisti consigliano di sciacquare la bocca con un decotto di foglie di more, questo strumento aiuta a sanguinare le gengive, la stomatite e altre malattie del cavo orale.

Per il corpo umano bacche e altre parti del moro sono ugualmente utili.La cosa principale è conoscere la ricetta corretta per la loro preparazione e aderire alla frequenza giornaliera di utilizzo.

Informazioni sulle proprietà utili di blackberry dicono al programma "Live is great!":

Che danno può portare, controindicazioni da usare

Blackberry ha un piccolo numero di controindicazioniCon il quale è necessario familiarizzare prima di mangiare bacche, in modo da non danneggiare la salute:

  1. Nelle malattie delle bacche dello stomaco o dell'intestino tenue, in cui un sacco di semi, si raccomanda di sostituire il succo.
  2. Con l'aumento dell'acidità, delle ulcere o della gastrite, è permesso usare non più di un bicchiere di succo o di bacche al giorno.
  3. Non è consigliabile includere le more nella dieta in presenza di alcune malattie renali.
  4. Alcune persone possono essere trovate allergiche alle more, che si manifesta come un'eruzione minore.
  5. Dato che ci sono molti semi nelle bacche, sono attentamente dati ai bambini di età inferiore a 3 anni.
  6. È anche vietato usare questi frutti a persone che soffrono di diabete grave.

Tabella delle calorie, composizione, quali vitamine sono contenute

100 grammi di mora contengono solo 35 chilocalorie. A causa di queste qualità, le bacche vengono spesso prescritte per varie diete.

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anche Il mora aiuta a migliorare il metabolismo, che aumenta ulteriormente il valore di tali frutti per le persone che vogliono perdere quei chili in più.

La quantità totale di fruttosio, saccarosio e glucosio in 100 grammi di bacche è del 6%.

Qual è la composizione nutrizionale di mora per 100 grammi:

proteine0,7 grammi
grassi0,4 grammi
carboidrati7,5 grammi
cellulosa5 grammi

L'uso di piante medicinali

Ci sono le seguenti ricette della medicina tradizionale usando la mora:

La malattiaRicette popolari
Diarrea o sanguinamento gastricoPreparare un decotto di 20 grammi di foglie di mora essiccate. Vengono versati 200 ml di acqua bollita e lasciati a languire a bagnomaria per 30 minuti. Il brodo risultante viene filtrato attraverso un setaccio, raffreddato e bevuto 1 cucchiaio 3 volte al giorno.

Un'altra ricetta è che 100 millilitri di succo di more appena spremuto vengono fatti bollire a bagnomaria per 5 minuti con l'aggiunta di 5 chiodi di garofano. Prendi ogni 2 ore.

Malattia intestinaleMescolare 1 cucchiaino di fiori secchi di calendula e 2 cucchiaini di foglie di more versare 200 ml di acqua bollente e conservare a bagnomaria per 2 ore, quindi filtrare il brodo. Prendi 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno.
Prevenzione e trattamento della urolitiasiPer la preparazione di infusione di more prendere 20 grammi di radici e foglie secche, che devono essere schiacciati e versare 1 tazza di acqua bollente. La miscela risultante viene fatta bollire per 20 minuti, quindi insiste in un thermos per 3 ore. Dopo aver pronto il filtro per l'infusione e diluire con acqua. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.
nevrosiIl rimedio preparato secondo la seguente ricetta aiuta bene: 2 cucchiai di foglie e rami di mora vengono versati con 500 ml di acqua e fatti bollire per 15-20 minuti, quindi il brodo viene raffreddato e filtrato. Prendi 50 millilitri 3 volte al giorno.
Malattie catarraliSi consiglia di prendere il tè con l'aggiunta di mora. Per fare questo, preparare 1 tazza di tè e buttare 5-7 bacche schiacciate lì, dopo il raffreddamento, aggiungere 2-3 cucchiaini di miele. Prendi 3 tazze di tè al giorno.
Angina o faringite acutaPuoi fare i gargarismi con una soluzione composta da 50 millilitri di succo di more mescolati con 100 millilitri di acqua bollita.
aterosclerosiOgni mattina, prendi 100 millilitri di infuso, composto da 1 cucchiaino di motherwort, 3 cucchiaini di menta piperita, 3 cucchiaini di foglie di more essiccate tritate, 4 cucchiaini di foglie di fragola selvatica tritate e 4 cucchiaini di bacche di rosa canina. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati, dopo di che 1 cucchiaio della miscela viene versato 200 ml di acqua bollente e insistono per 3 ore.
diabete mellitoNelle stesse proporzioni vengono prelevati radice di valeriana, equiseto, foglie di cenere e more. 8 grammi della miscela versarono 200 ml di acqua bollente e insistere in un thermos per 4 ore. Prendi 100 millilitri 3 volte al giorno.
Rafforzamento dell'immunitàEntro un mese, consumare 100 grammi di bacche al giorno o 50 millilitri di succo di more.
Vale la pena ricordare che con l'aiuto della medicina tradizionale è difficile ottenere una guarigione completa.

Se trovi segni di una malattia, è meglio consultare uno specialista, e non automedicare.

Ricette tinture e marmellate

La classica ricetta per la tintura di more:

  1. 500 grammi di more fresche sono accuratamente lavati e asciugati. Successivamente, le bacche vengono poste in un barattolo da 3 litri, coperte con 100 grammi di sabbia e versate 500 ml di alcool etilico diluito (50-55 gradi) o doppia distillazione fatta in casa.
  2. Quindi richiudere il barattolo e insistere a temperatura ambiente per 1 settimana. Allo stesso tempo, ogni giorno il liquido deve essere scosso.
  3. Il prossimo passo sarà il filtraggio, è meglio eseguire questa procedura usando una doppia garza piegata.
  4. Quindi le bacche rimanenti vengono versate con acqua e infuse per 6 ore, quindi filtrate di nuovo.
  5. L'acqua e l'alcol risultanti vengono miscelati insieme e imbottigliati.

Bisogno di tintura pronta chiudere saldamente e conservare in un luogo fresco. Altrimenti, si deteriorerà rapidamente e sarà inadatto al consumo.

Dalle more si può fare la tintura. Tenerlo in un luogo fresco, ben chiuso.

che prepara una bevanda più raffinata, usa un'altra ricetta:

  1. 500 grammi di fresco o 250 grammi di more secche vengono versati in un barattolo da 3 litri e aggiungere 4 foglie tritate di menta, 120 grammi di zucchero e limone grattuggiato mezzo grattugiato. Per la preparazione della tintura si usa solo la parte gialla della scorza di limone, la buccia bianca darà un'amara amarezza.
  2. La miscela risultante viene versata con un litro di vodka e strettamente chiusa con un tappo di plastica.
  3. Insistere per bere 2 mesi, mentre ogni 3-4 giorni il vaso viene delicatamente agitato.
  4. Dopo il tempo specificato, l'infusione viene filtrata e imbottigliata.

Tintura di mora con ricetta salata:

Marmellata di more Risulta molto gustoso e insolito. Ci sono un numero enorme di ricette per la sua preparazione, che si consiglia di aggiungere all'arancia di mora, limone, mela, banana e altri frutti.

sapendo 3 ricette di base Puoi tranquillamente sperimentare la composizione di questa delicatezza.

Per fare marmellate senza semi, devi seguire queste regole:

  1. 900 grammi di bacche vengono separati dal gambo, lavati accuratamente e quindi essiccati.
  2. 500 millilitri di acqua vengono portati ad ebollizione, quindi il gas viene ridotto al minimo e le bacche vengono versate lì, che dovrebbero bollire per 3 minuti.
  3. Dopo il trattamento termico, il liquido viene drenato e le bacche vengono raccolte attraverso un setaccio, eliminando in tal modo le ossa.
  4. La massa risultante viene trasferita nella padella, aggiungere 900 grammi di zucchero e mescolando continuamente, portare ad una consistenza densa.
  5. L'ultimo stadio non è diverso dalla conservazione di altre bacche e frutti. L'inceppamento risultante viene versato negli argini e arrotolato.

La classica ricetta per la marmellata di more:

  1. 1 kg di bacche vengono raccolte con cura, rimuovendo il frutto danneggiato, quindi separato dai gambi e lavato accuratamente per eliminare l'acqua in eccesso, la mora lavata viene posta in un colino.
  2. Quindi le bacche vengono trasferite nella padella e coperte con 1 kg di zucchero. Come tale, il futuro della marmellata dovrebbe durare 30 minuti in modo che il moro abbia il tempo di dare il succo.
  3. Successivamente, la massa risultante viene fatta bollire a fuoco basso per mezz'ora, mescolando di tanto in tanto. Per preservare l'integrità delle bacche, le casalinghe esperte consigliano di mescolare la marmellata con un cucchiaio grande di legno o semplicemente di scuotere la padella in direzioni diverse.
  4. L'inceppamento finito viene distribuito sugli argini e arrotolato.

Marmellata medica di more per l'inverno:

Ricetta "cinque minuti" ha preso il nome grazie al processo di cottura veloce:

  1. 900 grammi di mora lavati accuratamente, ordinati, dopo di che è necessario sbarazzarsi di umidità in eccesso.
  2. Non appena l'acqua viene scaricata, le bacche e 900 grammi di zucchero vengono disposte in 5-6 strati in un contenitore di grande diametro. In quanto tale, il futuro dell'inceppamento deve essere infuso per 6 ore.
  3. Quindi la massa viene portata ad ebollizione e fatta bollire per 5 minuti, mentre le bacche devono essere costantemente mescolate.
  4. Dopo il tempo specificato, aggiungere 3 grammi di acido citrico e cuocere un altro 1 minuto.
  5. Quindi il gas viene spento e l'inceppamento risultante viene versato nelle banche.

È consuetudine conservare cinque minuti sotto coperture di plastica in un luogo freddo.

Le more possono aiutare a sbarazzarsi di molte malattie.. E con la preparazione di tinture, decotti, composte per ogni gusto, succhi e conserve di questa bacca anche una hostess inesperta può gestire.

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