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I benefici e i danni delle pere per la salute di uomini e donne

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La pera è la seconda più popolare in Russia dopo la mela. Tuttavia, la sua origine esatta è ancora sconosciuta. Possiamo solo dire con certezza che all'inizio le pere venivano mangiate bollite o cotte. Solo nel 16 ° secolo hanno iniziato a mangiare crudo. La pera è chiamata la regina dei frutti per il suo sapore e benefici per la salute.. Imparerai a conoscere i benefici e i danni di questo frutto per il corpo umano, le sue proprietà medicinali ulteriormente.

La composizione e le proprietà benefiche della pera

La pera contiene meno zucchero delle mele, anche se hanno un sapore più dolce. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, ha un effetto positivo sul pancreas.. La pera ha un apporto calorico molto basso - 42 kcal per 100 g, quindi si consiglia di usarlo per le persone che aderiscono alle diete.

Ingredienti della frutta della pera

La pera contiene vitamine come E, B1, B2, A, C, P, nonché le seguenti sostanze benefiche e oligoelementi:

  • acido folico;
  • zolfo;
  • potassio;
  • ferro;
  • di rame;
  • zinco;
  • fosforo;
  • manganese;
  • iodio e altri

Oli essenziali che fanno parte della pera, rafforzare il sistema immunitario, combattere infezioni e infiammazioni e persino aiutare a uscire dalla depressione. La materia organica migliora la digestione e il metabolismo e la fibra riduce il colesterolo e dà una sensazione di sazietà. A causa dell'alto contenuto di pera tannica è considerato un buon rimedio per la diarrea.

Va ricordato che le pere troppo mature o rovinate possono causare mal di stomaco.

Le fibre vegetali nelle pere stimolano il rilascio della bile, quindi sono raccomandati per le malattie del fegato. Il potassio previene i depositi di sale nel fegato e nei reni.

Proprietà medicinali del feto, quali vitamine contengono, controindicazioni?

Le pere sono ampiamente utilizzate nel folk e nella medicina ufficiale. Ma è importante conoscere alcune regole del loro uso:

  • non mangiarli al mattino a stomaco vuoto;
  • non bere acqua;
  • Non mangiare subito dopo un pasto (in modo ottimale - 30 minuti dopo un pasto);
  • non usarli nell'esacerbazione delle malattie dell'apparato digerente;
  • le pere dovrebbero essere mature, ma non troppo mature.

Una proprietà importante di una pera è la capacità di conservare molti elementi utili durante il trattamento termico. Pertanto, può essere essiccato, bollito e fare qualsiasi preforma. Ci sono 2 tipi principali di pere: selvaggio (foresta) e giardino.

Le pere contengono arbutina - un antibiotico naturale, quindi un decotto di frutti di bosco viene utilizzato per abbassare la temperatura. I frutti selvatici sono anche noti nella medicina popolare come trattamento per la prostatite. Entro pochi giorni dall'utilizzo di una tale composta, puoi notare un effetto positivo. E con il suo uso a lungo termine può essere curato. Per gli uomini sopra i 50 anni, si consiglia di asciugare i selvatici per bere il tè alla composta e alla pera durante l'inverno - questa sarà un'eccellente prevenzione della prostatite.

Pere secche

La composta di pere secche ha un effetto diuretico e analgesico sul corpo umano. Una pera composta è un espettorante antitosse. Sono indicati per la bronchite e anche per la tubercolosi polmonare.

Le pere sono raccomandate per i pazienti ipertesi e le persone che soffrono di malattie del cuore e dei vasi sanguigni., in quanto contengono molti antiossidanti che impediscono un aumento della pressione sanguigna.

Ci sono diverse proprietà di pera, utili per le donne:

  1. L'acido folico in questi frutti è buono per le donne incinte.. Aiuta nella normale divisione e rinnovamento delle cellule del corpo. Inoltre previene i difetti del sistema nervoso neonatale.
  2. Per le donne oltre i 40 anni la pera è la prevenzione del cancro, grazie a molta vitamina C e rame. Proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
  3. La vitamina E, che è parte della pera, chiamata vitamina femminile o vitamina di bellezza. esso previene l'invecchiamento delle cellule della pelle, influenza favorevolmente la crescita di capelli e unghie. Inoltre, questa vitamina è coinvolta nella costruzione di ormoni nelle donne, contribuisce a una buona ovulazione. Molto utile per perdere peso.
  4. Estratto di pera, che fa parte di molti cosmetici, restituisce elasticità della pelle e colore sano.
  5. La maschera di bellezza delle pere può essere fatta a casa. Basta sminuzzare la pera in purea. Questa maschera avrà un effetto lifting, allevia l'infiammazione della pelle, aiuta a sbarazzarsi dell'acne. E se ti lavi con una purea di pera, come una macchia, le particelle di pelle morta vengono rimosse bene.
Non solo la polpa delle pere è utile, ma anche le foglie di peri.

Le foglie giovani hanno proprietà antimicotiche e antinfiammatorie pronunciate. I brodi delle foglie sono usati per trattare varie malattie e le foglie secche schiacciate alleviano l'eccessiva sudorazione.. Ad esempio, un decotto delle foglie aiuta nei reumatismi. Per prepararlo, versare 2 cucchiaini di foglie essiccate con un bicchiere di acqua bollente, quindi lasciare fermentare per 2 ore, avvolgere bene, quindi filtrare. Prendere 3 volte al giorno, 2 cucchiai. Quando l'infiammazione del sistema genito-urinario infusa le foglie di pera può essere lavata. Distruggono i microbi ed eliminano il processo infiammatorio. Per rimuovere la sabbia dai reni, le foglie vengono preparate come tè e utilizzate al posto di altre bevande.

I benefici e i danni della frutta al corpo umano

Considerare gli indubbi benefici delle pere per il corpo umano possono essere le ricette in cui questo frutto è il componente principale.

La pera è molto utile per il corpo umano
  1. Per il trattamento della urolitiasi bisogno di mangiare 2 pere selvatiche a stomaco vuoto. È anche utile bere una composta senza zucchero.
  2. Per la prevenzione e il trattamento di adenoma la pera la sera prodotta in un thermos, l'infusione risultante dovrebbe essere presa in un quarto di tazza 4 volte al giorno.
  3. Alleviare il bruciore di stomaco e il mal di stomaco 2 pere, mangiate al mattino
  4. Succo di pera fresco Si consiglia di utilizzare per i pazienti con diabete mellito 50-70 ml 30 minuti prima dei pasti.
  5. Pere al forno cotte, leggermente cosparso di zucchero, aiuterà nel trattamento della cistite.
  6. Con la temperatura e la tosse bisogno di prendere un decotto di pera secca.
  7. Con la diarrea mezz'ora bollire 100 grammi di pere secche per litro d'acqua. Quindi infuso 2 ore di decotto. Durante il giorno, devi bere 3 volte mezzo bicchiere.

La composizione ricca di pere nutritive ha alcune controindicazioni. Le varietà di pere dure non sono consigliate per essere usate dagli anziani allo stato grezzo.. Sono meglio cucinati o cotti al forno. Lo stesso vale per le persone che soffrono di malattie gastrointestinali.

Non è consigliabile mangiare le pere subito dopo la carne - è meglio che passino almeno 30 minuti, poiché le sostanze della frutta hanno un effetto negativo sulla digestione delle proteine. Non mangiare pere in grandi quantità per le persone che soffrono di stitichezza cronica.

Per sicurezza, le pere sono le migliori per sbucciare e rimuovere il nucleo.

Ricette utili con pera per uomo e donna

Torta di pere

Torta di pere

ingredienti:

  • farina di frumento - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • farina di mais - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • farina di frumento per impasto - 175 gr .;
  • 35% di crema - 1 tazza;
  • uovo - 2 pezzi;
  • pera - 2 pezzi;
  • zucchero - 100 g;
  • margarina - 100 gr;
  • acqua fredda

preparazione

Margarina a cubetti mescolata con farina (175 g.), Tuorlo, 50 gr. zucchero e acqua. L'impasto viene steso in uno strato sottile e cotto per 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Le pere vengono eliminate dalla pelle e dall'anima, tagliate a fette. Sono sparsi sulla torta, quindi cosparsi di farina di mais e versare una miscela di uova sbattute, zucchero, farina di frumento e panna. Successivamente, la torta viene cotta per 25 minuti a 200 gradi.

Insalata di pere e formaggi

Insalata di pere e formaggi

ingredienti

  • pancetta - 100 gr;
  • insalata cipolle - 1 pz.;
  • formaggio - 50 g;
  • pera - 1 pz.;
  • crema - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • foglie di lattuga - 1 mazzo;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio. un cucchiaio

preparazione

Metti la lattuga a fette. Sono fritti su entrambi i lati con pancetta, pera tagliata e cipolla. Per preparare la salsa Devi mescolare il formaggio tritato finemente con la panna e scaldarlo sul fuoco finché il formaggio non si scioglie. Versare l'insalata con questa miscela, aggiungere sale e pepe a piacere.

Dessert di pere con ricotta

Dessert di pere con ricotta

ingredienti

  • pera - 3-4 pezzi;
  • ricotta - 100 g;
  • panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
  • zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
  • succo di frutta - mezza tazza.

preparazione

Pere tagliate in 4 parti e messe su un piatto. La cagliata si mescola accuratamente con la panna acida, zucchero e succo fino a che liscio. Metti la miscela su ogni fetta di pera.

Ci sono un sacco di ricette per pere - torte, cagliata, pancake, marmellata, bevande varie, ecc.

Quando la pera trattata termicamente non perde la maggior parte degli elementi utili. Ma frutta fresca deve essere presente in ogni casa.

Mangiare 1-2 pere al giorno può fornire al corpo la quantità giornaliera di cobaltoche aiuta i reni a eliminare l'acqua in eccesso e favorisce l'assorbimento del ferro. Scegliendo una frutta fresca nel negozio devi sapere che una buona pera dovrebbe avere un aroma dolce anche nella forma non tagliata.

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