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Proprietà medicinali di aneto e dei suoi semi

Dill è considerato una delle colture più popolari, ma non tutti hanno familiarità con le sue proprietà benefiche, specialmente quando si tratta di semi. Questo articolo rivela le caratteristiche di una pianta erbacea e come usarla.

La composizione e le proprietà benefiche di aneto per il corpo umano

Dill appartiene alla famiglia delle colture ombrello con un ciclo di vita di un anno. I pionieri della spezia erano gli egiziani, e in seguito il gusto e l'aroma erano apprezzati in America, Nord Africa, Europa e Asia.

La composizione ha una ricca serie di utili vitamine e minerali, tra cui:

  • beta carotene;
  • calcio;
  • potassio;
  • ferro;
  • di rame;
  • manganese;
  • zinco;
  • olii essenziali, ecc.

Vitamine dei gruppi: A, C, PP, B, E avere un effetto positivo sul corpo umano, espresso nel rafforzare il sistema immunitario. Il prodotto aiuta a curare determinate malattie, se è incluso nel trattamento complesso.

Valore energetico su 100 gr. Dill è solo 40 calorie, quindi può essere utilizzato per la nutrizione terapeutica e dietetica.
Dill green è indispensabile in cucina

Alcuni piatti culinari non sarebbero rivelati note di gusto e aroma insuperate in assenza di spezie.

Proprietà medicinali

I semi di aneto sono spesso usati per la produzione di agenti terapeutici. Ad esempio, tutti lo sanno aneto acqua aiuta a far fronte alla flatulenza, sia adulti che bambini.

Decotti e infusi Con l'aggiunta di altre piante sono il modo più economico per fornire il primo soccorso in caso di disturbi del tratto gastrointestinale, infiammazione della cistifellea e altri problemi.

Per gli uomini

Fin dall'antichità venivano considerati i verdi potente afrodisiacoche migliora la potenza negli uomini. L'uso di fondi sulla base di semi di piante ripristina il desiderio sessuale, migliora la qualità del sesso, prolunga la vita sessuale.

Questo effetto è dovuto alla capacità della cultura di espandere i vasi.

Per le donne

Se il ciclo mestruale fallisce, si raccomandano rimedi che includono semi di aneto. Il vantaggio del prodotto è il contenuto di flavonoidi che stimolano la secrezione di ormoni femminili.
La tintura di aneto stimola la produzione di latte

Tintura o decotto sui semi di aneto stimola la produzione di latte avere nuove mamme Inoltre, i bambini ricevono nutrienti insieme al latte materno, il che significa che la regolazione degli intestini inizia quasi dai primi giorni di alimentazione.

I semi profumati hanno un grande valore. in cosmetologiaGrazie alle loro proprietà, l'ingrediente è incluso nei rimedi anti-invecchiamento. E in combinazione con foglie di lampone, ribes nero, luppolo e altre piante, si ottengono maschere molto efficaci per combattere le rughe. Caratteristica di decotti e tinture è la possibilità di uso interno ed esterno.

Le donne moderne si prendono cura del loro aspetto, cercano di mantenere il loro corpo in forma con allenamenti e diete. Gravi restrizioni nella dieta nelle prime 1-2 settimane sono accompagnate da esacerbazioni della fame. Per estinguerlo rapidamente, senza danni alla salute, è necessario portare con sé una manciata di semi di aneto. solo 10-15 grani alleviano la fame.

Per i bambini

Dalla nascita, molti bambini si trovano ad affrontare un problema gasare nell'intestino e destabilizzazione del tratto gastrointestinale. L'acqua di aneto è prescritta come il rimedio principale per il dolore addominale, che viene preparato sulla base dei semi.

L'acqua di aneto aiuta a sbarazzarsi del dolore addominale nei bambini

La stessa composizione aiuta a far fronte dal singhiozzo. Nel caso del raffreddore, l'aneto viene utilizzato in combinazione con altri componenti per compresse, tinture, decotti. L'effetto terapeutico è dovuto alla presenza di vitamina C e altre sostanze non meno curative.

Danni e controindicazioni per l'uso

Escludere dall'uso di semi di aneto selvatico o giardino sono le persone sensibile agli olii essenzialiche si trovano in grandi quantità nelle spezie. La controindicazione da usare è allergia.

La capacità del prodotto di ridurre la pressione può giocare con uno scherzo crudele gipotonikovche hanno bassi tassi e danni alla salute. Pertanto, prima di applicare è necessario consultare il proprio medico o semplicemente abbandonare i prodotti aneto.

Benefici per la salute dei semi

Dill è usato non solo come spezia culinaria, ma anche come componente di agenti terapeutici. È stato a lungo utilizzato nel trattamento di:

  • l'emicrania;
  • ipertensione;
  • aterosclerosi;
  • malattia da calcoli biliari;
  • con disturbi del sistema nervoso.
Semi di aneto

Decotto di semi di aneto alleviare per l'insonnia, mal di testa. L'assunzione regolare di infusione rafforza il muscolo cardiaco. Il collutorio preparato con la sua stessa mano allevia il sanguinamento delle gengive, rinfresca l'alito.

Effetto antimicrobico e antinfiammatorio Diventa possibile grazie agli oli essenziali che compongono la spezia.

Inoltre, si notano le seguenti proprietà preziose di aneto:

  • un diuretico;
  • diaphoretic;
  • coleretica;
  • espettorante.
Per la preparazione di prodotti terapeutici e cosmetici vengono utilizzati come semi secchi e crudi.

Come scegliere e conservare i semi di aneto

Al fine di garantire che la raccolta per l'inverno non perda le sue proprietà utili, è necessario organizzare la raccolta di semi correttamente e garantire condizioni di conservazione adeguate per loro.

I semi vengono raccolti quando l'ombrello è asciutto e marrone.

Non appena il gambo con l'ombrello diventa asciutto e marrone, puoi iniziare a collezionare. Gli steli vengono tagliati con cura in modo che i chicchi non si rovesciano e si pieghino in una stanza asciutta per asciugarli (per diversi giorni). Quindi i semi vengono scossi dagli ombrelli sopra una ciotola o spalmati un asciugamano. Sono separati abbastanza facilmente.

Il raccolto deve essere liberato da detriti, copie viziate e diviso, se necessario, per diverse opzioni di stoccaggio.

  • Il primo fornisce riscaldamento nel forno a una temperatura di 60 gradi per circa 10 minuti, dopo di che i chicchi vengono sparsi su carta e un'ora dopo vengono versati in un barattolo pulito e asciutto per la conservazione.
  • La seconda opzione è molto semplice, i semi raccolti sono posati in un contenitore di plastica e inviato nel congelatore. Allo stesso tempo il coperchio dovrebbe essere chiuso ermeticamente.
  • La terza opzione offre una memoria breve. L'aneto viene versato in un contenitore asciutto e mettere in frigo sulla porta. Pertanto, viene mantenuta la freschezza del prodotto.

Ricette con aneto e semi

La medicina tradizionale può essere utilizzata nel trattamento di varie malattie come supplemento alla prescrizione del medico principale. Tra le ricette a base di aneto ce ne sono molte efficaci che meritano attenzione.

Per i dolori di stomaco

versare acqua bollente (200 ml) semi di aneto (1 cucchiaino), coprire il contenitore con un coperchio, avvolgerlo in una coperta e metterlo in un luogo caldo per 2 ore. Prendi 100 ml del farmaco prima dei pasti tre volte al giorno.

La tintura di semi aiuta con il mal di stomaco

Con l'angina pectoris

Macinare in un mortaio un cucchiaino di semi secchi, versare acqua bollente (300 ml) e lasciare riposare per un'ora. Usare 3 volte al giorno su 70-100 ml.

Dall'insonnia

Versare Cahors da 500 ml in una casseruola, aggiungere i semi pestati di aneto (50 gr.), portare ad ebollizione e lasciar sobbollire per 20 minuti. I mezzi preparati freschi dovrebbero essere avvolti (puoi avvolgere una coperta). 1-2 ore prima di coricarsi prendere 50 ml.

Quando si tossisce e bronchite

Versare un cucchiaio di semi acqua bollente (300 ml), metti il ​​recipiente a bagnomaria e fai un decotto su di esso per 10 minuti. Filtrare la massa raffreddata, aggiungere 1 cucchiaio. l. miele e 10 ml di succo di aloe. Bere 50 ml 3 volte al giorno.

L'aneto cresce bene a latitudini medie, può essere coltivato nella serra e persino sul balcone. Il prodotto è degno di attenzione, grazie alle sue qualità uniche occuperà un posto degno nel kit di pronto soccorso domestico.