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Come coltivare peperoncini dai semi a casa

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Il peperoncino non è solo un condimento molto gustoso, ma anche una pianta ornamentale incredibilmente bella che può decorare il davanzale di ogni appartamento. Bush decora splendidamente l'interno con cialde di diversi colori. Non richiede molti problemi e costi di manutenzione, ma sembra molto elegante e divertente, dando un buon raccolto.

Descrizione e caratteristiche del peperoncino rosso caldo

Il nome del peperone non ha nulla a che fare con il paese del Cile, poiché il luogo di nascita di questo ortaggio bollente è l'America. Da lì, il pepe si è diffuso in tutti i paesi e in altri continenti. L'India e la Thailandia sono famose per i loro più alti rendimenti.

Il nome della verdura bruciata ricevuto dalla parola messicana "peperoncino", che significa rosso. La capsaicina dà un forte sapore al pepe, più il suo contenuto è nel prodotto, più il gusto è intenso.

Capsicum frutescens o peperoncino è una pianta tropicale cespugliosa che ha frutti dal sapore caldo, speziato e talvolta amaro.

Il cespuglio di pepe alto 60 centimetri è coperto da piccole foglie verdi a forma di un'ellisse.

Il peperoncino rosso ha foglie a forma di ellisse
I semi di una pianta possiedono la massima nitidezza.

Nelle condizioni di casa indoor, è possibile seminare o piantare una pianta e ottenere un grande raccolto di frutta di alta qualità. Per questo è necessario padroneggiare le caratteristiche e la coltivazione agrotecnica. In generale, la questione non è molto laboriosa. pianta della casa frutti benedà frutti piccoli e di alta qualità

Più comodo le varietà da coltivare nell'appartamento e realizzare piantine sul davanzale sono i seguenti tipi di piante:

  • Campana di Natale;
  • scintilla;
  • Naga Jolokia;
  • Ambra esplosiva;
  • Grandi fuochi d'artificio.

Pepper muta costantemente. Quindi ora puoi trovare diverse centinaia di sue varietà. Ci sono tutti i nuovi tipi di piante. Si differenziano per il colore del frutto (dal rosso brillante, al giallo o al verde), la loro forma e piccantezza.

In molti modi, il gusto del pepe dipende dal luogo di crescita e dal tipo. Tutti i tipi e le varietà di tali verdure sono riuniti in un unico gruppo comune: pepe di cayenna.

Effetto utile sul corpo quando si mangia peperoncino

Il Cile è comunemente consumato fresco, essiccato, in polvere. È usato in insalate o piatti di verdure. Enfatizza perfettamente il sapore di carne, pesce o primi piatti.

Il principale vantaggio del peperoncino è determinato non dal suo gusto speciale, ma dalla sua ricca composizione minerale e vitaminica, che ha un effetto positivo sul lavoro di tutto l'organismo.

Spesso il peperoncino viene usato in forma secca.
100 grammi di peperoncino contengono 2 volte più vitamina C che nella stessa quantità di limone.

Il Cile contiene le seguenti vitamine:

  • Beta carotene (vitamina A);
  • Tiamina (vitamina B1);
  • Riboflavina (vitamina B2);
  • Acido pantotenico (vitamina B5);
  • Piridossina (vitamina B6);
  • Acido folico e altre sostanze benefiche.

Inoltre, la verdura ha una composizione minerale unica: zinco, ferro, manganese, selenio e rame apportano molti benefici al corpo umano. Un effetto positivo si ottiene con un uso moderato di questo nel cibo - non più di un pod al giorno.

Il condimento in polvere dovrebbe essere usato con parsimonia.

Questo condimento aiuta perfettamente a trattare le seguenti malattie:

  1. diarrea. Si utilizzano pastiglie o decotti pronti per il peperoncino fresco o la sua polvere;
  2. Stretching muscoli e legamenti. La polvere speziata viene mescolata con olio di ricino e massaggiata nel punto dolente;
  3. Perdita di sensibilità nelle braccia e nelle gambe. Per il trattamento vengono utilizzati unguenti e oli a base di esso;
  4. Attacco di cuore. Poiché la spezia può ridurre il livello di colesterolo nel sangue, il rischio di sviluppare questa terribile malattia diminuisce;
  5. Diabete mellito;
  6. lo scorbuto;
  7. Malattie oncologiche;
  8. mal di testa. Può essere usato moderatamente nel cibo o strofinato nella regione temporale dell'unguento della testa, basato su di esso;
  9. Aumento della temperatura corporea;
  10. Trattamento di freddo e ARVI;
  11. L'obesità.
Il componente capsoicina, che fornisce un sapore piccante al peperoncino, rallenta la crescita delle cellule tumorali.
Gli unguenti e le creme medicinali sono fatti con peperoncino.

Danni e controindicazioni per la salute dal bere

Nonostante il fatto che questo condimento piccante con un uso moderato possa far fronte ad alcune malattie o prevenirne l'insorgenza, c'è un'enorme differenza con un gruppo di persone che categoricamente non può usarlo in nessun modo

Malattie e controindicazioni per la salute, che possono aggravare la condizione o danneggiare il paziente:

  1. colecistite;
  2. pancreatite;
  3. Ulcera, gastrite e altri processi infiammatori della mucosa;
  4. Emorroidi.

Sotto il divieto di mangiare bambini sotto i 14 anni di età. Non è consigliabile abusare di questo condimento caldo per donne in gravidanza e in allattamento. Sono migliori optare per peperone dolcecon non meno utile composizione di vitamine e minerali.

Le donne incinte preferiscono usare il peperone dolce

L'abuso di baccelli affilati può danneggiare anche un corpo maschile perfettamente sano. C'è bruciore di stomaco, infiammazione della mucosa dello stomaco e intestino. Non è possibile utilizzare il prodotto, le persone che usano droghe per assottigliare il sangue, poiché il peperoncino ha la proprietà di migliorare l'effetto dei loro effetti.

Se usato nei condimenti, allergie alimentari possono verificarsiespresso in gonfiore delle eruzioni cutanee mucose e cutanee.

Le allergie alimentari si verificano precisamente sui componenti dei peperoncini piccanti. I peperoni dolci possono essere mangiati senza alcun rischio.

È necessario sapere esattamente quanto chili può essere consumato con le malattie elencate ed è obbligatorio consultare il proprio medico prima di cucinare.

Crescendo peperoncini da semi sul davanzale di casa a casa

Non è affatto difficile coltivare paprica in casa, l'importante è trovare una varietà adatta. La varietà più sottodimensionata - saluto darà un cespuglio con un'altezza non superiore a 20 centimetri. grade "Tabasco"- dà un grande raccolto di frutta con una dimensione di non più di 5 centimetri.È apprezzato per la sua precoce maturità e soprattutto il gusto di bruciare.

Il peperone rosso Tabasco regala un ottimo raccolto

La cosa principale quando si sceglie una varietà di prendere in considerazione la possibilità di utilizzare frutta per il cibo, in quanto vi sono varietà solo per scopi decorativi.

Prima di piantare i semi è necessario preparare il serbatoio. Ideale - vasi di torba. Per ogni pianta adulta richiede una capacità separata.

Nella parte inferiore della pentola con pepe deve essere posto il drenaggio di carbone o argilla espansa.

I serbatoi sono pieni di terra. È possibile acquistare terreno per piante da interno in negozi specializzati.

La crescita dei peperoni sul davanzale della finestra passa attraverso i seguenti passaggi:

  1. Germinazione dei semi. Per una settimana, i semi dovrebbero essere avvolti in un tovagliolo di carta o una garza inumidita con acqua. I semi dovrebbero gonfiarsi correttamente;
  2. Atterraggio su piantine. Versare il terreno in scatole di torba, fare piccole rientranze di 7-10 ml, inumidire e deporre i semi, cospargerli di terra. Scatola avvolta con un foglio. I primi scatti dovrebbero apparire tra una settimana. Quindi il film dovrebbe essere rimosso e mettere le piantine su una buona luce;
  3. Trapiantare in un luogo permanente. Quando le piantine diventano più forti, dovrebbe essere trapiantato in un vaso di plastica o di ceramica. Per questo, la pianta nel serbatoio di torba deve essere versata con acqua in modo che si formi un pezzo di terra attorno alla radice. Questo è importante, dal momento che la radice non può essere danneggiata durante il trapianto. Nel piatto principale viene fatta una rientranza in cui è posta la piantina. Le foglie dovrebbero essere a una distanza di 2 centimetri dalla superficie del terreno.
Per coltivare chili peppers in una pentola, devi scegliere il davanzale più illuminato
La pianta ama il sole. Per questo è necessario scegliere il davanzale più illuminato.

La piantina viene annaffiata non appena il terreno inizia ad asciugare con acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Le foglie devono essere inumidite con uno spruzzatore. una volta alla settimana.

Due volte al mese viene concimato con fertilizzanti minerali contenenti azoto, calcio e fosforo. Il Cile è una pianta perenne che può dare i suoi frutti per cinque anni o più. Al fine di impollinare meglio i vasi con piante da fiore deve essere agitato una volta al giorno.

Osservazione fruttuosa migliore nel secondo e terzo anno di vita. Alcune piante possono formare fino a centinaia di grani di pepe per stagione. Devono essere rimossi dall'albero mentre maturano.

Il Cile è una cultura perfettamente adatta alla coltivazione di una casa su un davanzale. Grazie alla semplice cura, è possibile ottenere non solo una bella pianta con un aroma piacevole, ma anche una fonte permanente di spezie gustose e salutari.

Guarda il video: COME COLTIVARE IL PEPERONCINO PICCANTE. La semina in semenzaio (Agosto 2020).

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